Köri Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler

• 1 parça tavuk göğsü
• Yarım soğan (ya da 1 küçük soğan)
• Yarım kutu sıvı krema 
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı tuz

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu ince uzun (jülyen) doğrayın, bir kaba alın ve üzerine zeytinyağını, kekik karabiber, kırmızı biberi ekleyip bir kenarda dinlendirin.
2. Bir tavaya yağı alın, tavuğu tavaya ekleyin.
3. Tavukları çevirerek pişirin, 2-3 dk sonra yemeklik doğradığınız soğanları da ilave edin.
4. Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin. Karıştırın, 1-2 dk pişirin.
5. Sıcak servis edin.

Kaynak: onedio.com